160 g mjölk
1 ½ tsk vaniljextrakt
185 g vetemjöl
1 msk majsstärkelse
200 g socker
2 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
110 g smör
Sätt ugnen på 175 C.
Blanda äggvitorna, 3 msk mjölk och vaniljextrakt. Blanda ihop de andra torra ingredienserna i en skålen. Blanda ner dem i en skål tillsammans med smöret och resten av mjölken. Låt dem vara i ugnen ca 15-20 min
Jag glömde att hälla i resten av mjölken i mina men det fungerade bra ändå.
Vit choklad frosting
4 dl florsocker
230 g smör, rumstempurerat
200 g vit choklad
2 msk vaniljextrakt
Blanda florsocker och smör. Smält chokladen i micron eller över ett vattenbad. Blanda allt tillsammans med resten.
Är smöret nyss uttagen från kylen kan man köra den i micron i 20 sek
Receptet hittade jag på den underbara sidan Passion4baking.no
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar