Babyshower cupcakes

 Gluten och laktosfria cupcakes. Gjorde Roy Fares recept på choklad cupcakes och bytte bara ut mjölet med glutenfritt mjöl

Babyshower baby pojke

Alltid roligt när man får fria händer att göra en babyshower tårta. Önskan var att där var en babys på tårtan. 

 

Tik Tok tårta

 

Pumpa tårta

 

Det här är en tung & stabil men supersaftig vaniljtårtbotten Receptet hämtat från Cake Boss

4 ägg

2 cup socker (4.73 dl)

1 tsk vaniljsocker/vaniljpullver eller som amerikanerna vaniljextrakt

1 cup mjölk (2.36 dl)

1/4 cup smör (ca 0.6 dl)

2 cup mjöl (4.73 dl)

2 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

1. Vispa de 4 äggen i ca 4 minuter. (med vingen på assistenten om du använder en )

2. Tillsätt socker & vispa ytterligare 4-5 minuter. Tills det ser vitt & fluffigt ut.

3. Tillsätt vaniljen & vispa på låg hastiget.

4. Sila alla torra ingredienser i en egen bunke.

5. Tillsätt i äggsmeten långsamt, men rör försiktigt & bara tills smeten gått ihop.

6. Värm mjölk & smör, tills smöret smält. Ta då av kastrullen från värmen. Rör försiktigt ner i smeten.

7. Häll smeten i 2 st 20cm formar som du smort & mjölat. Baka i 180 grader ca 30 miuter, eller tills det börjar dofta & känns fjädriga i mitten.

Tip of the day! Öppna aldrig ugnsluckan innan minst 2/3 av tiden gått.

Figur

 En figur jag gjorde efter en bild på en klänning och en tjej

Halloween tårta med pumpor och döskallar

Till denna tårtan använde jag Cake Boss recept. Tårtan har 3 fyllningar och är 18 cm i diameter. Delade upp smeten i 2 formar.
 

Pop it Unicorn

 

Pop it har blivit populärt som leksak och bakning. Det var roligt att få göra en annan variant på unicorn.