Allergi anslag

Anslag glutenfritt

(24 cm)

4 ägg

2 dl socker

1 dl potatismjöl

1 dl glutenfritt mix (Laila)

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1. Vispa ägg och socker riktigt poröst. Vispa länge och med rumsvarma ägg.
2. Blanda de torra ingredienserna. Sikta ner det i skålen. VÄND ner det i äggblandningen och blanda väl.
3. Häll upp i en smord form och bröa med maizena. Grädda i nedre delen i 40 min i 175°

Påsktårta 2020

Poppy seed botten med citron

Recept 20 cm form (jag gjorde 2 satser men hade räckt med 1 ½ sats)

240g mjöl
250g socker
15g bakpulver
125 g mjölk, rumsvarmt
1 dl citronsaft + skal från 2 st citroner
125 g rapsolja
3 ägg
en nypa salt
2 msk blå vallmofrön

1. Sätt ugnen på 175°
2. Klä botten med bakplåtspapper och smörj och mjöla sidorna.
3. Blanda mjöl, salt, bakpulver och socker i en bunke.
4. Vispa i en annan bunke ägg, citronsaft+skal, olja och mjölk lätt. Tillsätt de torra ingredienserna och vispa ihop till en jämn smet. Tillsätt vallmofrön.
 5. Häll smeten i formen och grädda i nedre delan av ugnen i ca 40 min eller tills en sticka kommer ut nästan torr, övergrädda inte. Låt kakan svalna och kallna helt innan du delar den till 2 bottnar.


Tårtan innehåller passion mousse och körsbärsmousse

Ballongtårta med converse skor

Djungeltårta med giraff

Jag har länge velat göra tårtan med giraff fläckar ed en giraffhals som hänger ner. Giraff fläckarna på översta tårtan är handmålade. Tårta till Elias som blev 1 år