Tiara tårta

Ellie har nu blivit 1 år och tårtan skulle ha en tiara och några fjärilar. Laktos och nötfritårta

Ballongtårta med nallar

Badtjej av sugarpaste och isomalt

Har varit på kurs i Danmark med Molly Coppini. Har varit på flera av hennes kurser.

Dykartårta

Kazaw fyller 35 år och hans intresse är att dyka så en tårta med dykning passar bra.

City tårta

En tårta med massa hus. Tyvärr blir man jättesvart av att arbeta och äta svart sugarpaste.

Jack Skellington tårta

Min dotter ville ha en tårta med Tim Burton tema. Då inte många äter tårta så gjorde jag en liten tårta med gelehallon och Dumle fyllning. Jag gjorde en tårta som ska föreställa Jack Skellington från "Nightmare before Christmas"

Brudparstårta

En bröllopstårta med marsipan. Brudparet på toppen är av plexi som jag hade köpt.

Stor rosa blomma tårta

Min dotter har fyllt 18 år och nu skulle hon ha fest för sina tjejkompisar. Hon ville att jag skulle göra en tårta till festen och hon ville ha en stor rosa blomma och med silver. Fyllning blev hallon och choklad.

Kron cupcake

Halloncupcakes med en krona och en liten blomma.

(12st)

125g rumsvarmt smör

2 d socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

3½ dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

¾ dl mjölk

frysta eller färska hallon, ca 30 st

Creme cheese frosting

60g rumsvarmt smör

100g färskost typ Philadelphia

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

½-1 msk grädde eller citronsaft

1. Sätt ugnen på 200°, vanlig ugnsvärme. Vispa rumsvarmt smör och strösocker riktigt krämigt. Vispa ner äggen, ett i sänder, i smörblandningen. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i smeten. Vänd runt med en slickepott och tillsätt sedan mjölken. Ställ formarna i en muffinsplåt och klicka ut smeten så att botten täcks o alla formar. Lägg i några hallon i varje och täck med smet. Formarna ska vara fyllda till ca ⅔. Grädda i 18-20 min i mitten av ugnen.