Flygplans cupcakes

Saftiga chokladcupcakes

Jag gjorde dubbel sats och fick 14 cupcakes (normala), receptet säger 10 för enkel sats.

                                                                   50 g smör

1,5 dl socker

0,5 tsk vaniljpulver

1 st ägg

1 dl varmt vatten

0,5 dl kakao

2,25 dl vetemjöl

1 nypa salt

1,5 tsk bakpulver

• Värm vattnet så att det precis börjar sjuda. Blanda ner kakao och vispa till det går ihop, ställ åt sidan så att det svalnar något.
• Låt smöret bli rumsvarmt. Vispa det mjukt och luftigt tillsammans med socker.
• Tillsätt ägget och vaniljpulvret och vispa ihop det. Vispa ner kakaovattnet tills allt blandat sig ordentligt.
• Sikta ner vetemjöl, salt och bakpulver och rör ner det försiktigt med en slickepott tills allt precis gått ihop.
• Ställ pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna cirka 2/3. Smeten räcker till cirka 10st cupcakes.
• Grädda den i 175 grader i cirka 20 minuter. De är klara när en sticka kommer ut ren. Ta ut dem och låt svalna helt på galler.

Panda tårta med godis

 Har gjort liknande tårta med choklad men denna skulle vara med lösgodis. Vilken dröm att få äta denna.

Harry Potter

 Älskar Harry Potter så det var klart man gör en tårta med Harry

Minecraft

 

Brun nalletårta med en måne

 

Babyshower med skor

 

Frost tårta med utklippta bilder

 Tårta med marängsmörkräm och det vita är enchanted cream. 

Kardemumma kaka med bär och ätliga blommor

Hittade i vår lokala ICA butik äntligen ätliga blommor. Bakade denna kakan och dekorerade med ätliga blommor.

175 g rumsvarmt smör

2 dl socker

4 ägg

3,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 tsk kardemumma

1,25 dl gräddfil eller turkisk yoghurt

250 g skogsbär

 

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smörj och bröa en rund springform, 24 cm i diameter
3. Vispa smör och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen, ett i taget under vispning.

4. Blanda de torra ingredienserna och rör ned dem i äggsmeten

5, Tillsätt gräddfil (jag tog turkisk yoghurt) och vänd försiktigt ned bären

6. Häll smeten i springformen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 min. Länn med sticka att kakan är klar.

Geisha fluff

3 dl vispgrädde
180g geisha choklad

1.Smält chokladen i grädden på svag värme. Låt den stå i kylen över natten. Vispa upp.

6