5 portioner:
5 dl grädde
2 msk socker
1 vaniljstång
1.5 gelatinblad
ca 70 g riven vit choklad
Blötlägg gelatinet. Snitta upp vaniljstången. Värm upp allt utom gelatinet samtidigt, tag från plattan när grädden precis når kokpunkten. Tag en sked och gröp noga ur vaniljen. Rör ner gelatinet. Riv chokladen och blanda ner. Häll upp i små formar eller koppar. Låt stelna i kylskåp i minst två timmar.
Limegele
1 dl limesaft
1 tsk limeskal
1 dl syltsocker
evt lite grön karamellfärg
1. Riv limeskal
2. Pressa 2 lime så du får 1 dl limeskal
3. Koka allt i ett par minuter
4. Häll det över pannacottan och ställ det i kylen igen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar