Nutellacupcakes (10-12 muffins)
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3 ägg
2 ½ dl socker
100g smör, rumstempererat
1 dl mjölk
100g nutella
- Sätt ugnen på 175 C
- Sikta mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke
- Vispa ägg och socker pösigt i en annan skål
- Smält smöret. Häll i mjölk i det varma smöret. Blanda detta med äggblandningen.
- Blanda därefter i mjölblandningen och nutellan
- Fyll formarna
- Grädda i ugn ca 20 min. Låt dem svalna på ett galler
Nutella frosting
100g cream cheese (typ philadelphia)
4 msk smör, rumstempererat
350 gr florsocker
2 msk nutella
Rör ost och smör mjukt med en visp.
Blanda i florsocker och nutella. Rör
om tills krämen är mjuk
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar