Laktriscupcake

(12 st)
100 g smör
1½ dl  vetemjöl
4 msk kakao
2 msk lakritspulver
1 tsk bakpulver
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk

1. Smält smöret
2. Vispa ägg och socker poröst
3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och lakritspulver.
4. Blanda samman mjölblandningen med äggsmeten samt smöret.
5. Fördela smeten i formarna och sätt in i ugnen på 175 C i ca 20 min.


Frosting:
60 g mjukt smör
ca 5 dl florsocker
100g färskost typ Philadelphia
evt lite pastefärg

1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker och färskost.