Äntligen jul igen. Underbar helg med så smyckade hem och julgran med ljus och pynt. När mörkret och kylan faller på är det skönt att samlas inomhus med familjen. Julafton närmar sig och det känns som jag har ordning på allt. Idag ska vi fira lite jul med svärmor och svägerska med familj. Tyvärr är det inte den finaste men smörkrämen förstörde tårtan flera gånger tills jag gjorde ny smörkräm. Denna tårtan ska vi avnjuta imorgon men även en idag. Denna innehåller 2 nya mousse (apelsin och stracciatella) som jag aldrig har gjort innan med de var bra stabilitet i dem. Ville även test min nya form med julkulor och nytt spetsmix.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar