(12 muffins)
2 ägg
3 dl strösocker
150g smör
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
1. Sätt ugnen på 175 C
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
3. Smält smör. Häll i mjölk. Blanda ner det i äggsmeten.
4. Blanda ihop de torra ingredienserna. Blanda ihop allt. Rör om försiktigt.
5. Fyll muffinsformar. Baka i ca 15-20 min. Ta ut och låt de svalna.
Kaffefrosting
3 dl florsocker
4 msk smör, rumstempurerat
4 msk starkt kaffe
2 msk kakao
1. Blanda det mjuka smöret med florsockret. När det är blandat lägg ner kaffet och kakaon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar