Blåbärsrutor

(20 st)

150g smör

2 dl socker

2 ägg

3 dl vetemjöl

200g blåbär

50g mandelspån

evt grädd

evt florsocker

1. Smält smöret i en kastrull och rör ner socker och ägg. Blanda ner mjöl och rör smeten slät.
2. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en liten långpanna. Strö ver blåbär och mandelspån
3. Grädda i 175° i ca 30 min. Låt svalna och skär i rutor. Pudra evt över lite florsocker