Kladdkaka

Jag bara kände för att baka en kladdkaka idag på jobbet. Vi hade en rolig och avslappnad dag. Den gick snabbt åt.

100g smör

2,5 dl socker

2 ägg

4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

1 dl mjöl

1/2 tsk salt

1. Sätt ugnen på 175 C

2. Smält smöret i en kastrull

3. Vispa ägg och socker tills det blir poröst

4. Blanda resten av ingredienserna.

5. Häll smeten i en hröad form

6. Grädda i 15-20 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Den stabiliserar sig lite när den svalnat.