Äpple cupcakes (12 st)
3 ägg
2 dl socker
2½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 dl gräddfil
2 äpplen
1. Sätt ugnen på 200°
2. Vispa ägg och socker tills det blir vitt och poröst
3. Blanda de torra ingredienserna ordentligt i en skål
4. Häll ner i äggsmeten och blanda. Slutligen blanda ner gräddfilen
5. Skala och skär äpplena i små bitar. Rör ner i smeten. Fyll formarna till ¾ delar. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min.
Blanda ihop hallon med grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar