Grötbullar

Eftersom det blev havregrynsgröt över i morse beslutade jag mig för att baka några bullar av gröten. det blev även över lite äppelmos så det kastade jag ner i degen.

Havregrynsgrötsbullar

4 dl gröt
150 gr smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl brödsirap
vetemjöl
evt hallonsylt, äppelmos

Blanda ner smöret i den varma gröten (behöver inte vara så varm). Tillsätt mjölk och sirap. Låt svalna tills fingervarmt om gröten skulle vara för varm. Smula ner jästen och blanda väl. Låt vila i 5-10 min. Forma degen i runda bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper - jäs till dubbel storlek (ca 30-40 min). Grädda i 225 grader i ca 20 min (fast mina tog bara 10 min så håll koll på dem). Barnen älskade dem på förskolan.