Extra kladdig kladdkaka

100g 70% mörk choklad

100g rumsvarmt smör

2 dl socker

2 ägg

2 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

1½ dl vetemjöl

Nästan en hel burk (397g) choklad kondenserad mjölk (från Törsleffs) 

1. Sätt ugnen på 175°. Smöra formen (18 cm i diameter) och bröa med kokos.
2. Smält choklad över ett vattenbad.
3. Vispa smör och socker. Vispa i ett ägg åt gången. Blanda sedan i kakao, vaniljsocker och vetemjöl.
4. Häll i hälften av smeten i formen. Kan hända att man behöver trycka ut den i formen. Ta den kondenserade choklad mjölken och klicka ut över smeten. Jag klickade först och sedan tog jag en smörkniv och bredde ut det. Häll sedan över resten av smeten. Bred ut smeten över lagret med kondenserad choklad mjölken.
5. Sätt i ugnen i ca 30 min. Låt den svalna i formen när den är klar.