Hittade receptet i tidningen Hembakat och var tvungen att testa det. Var verkligen kladdig och mycket god.
(ca 12 bitar)
150 g smör
3 dl socker
3 ägg
4 msk kakao
1½ dl vetemjöl
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
Fyllning
ca 1 dl minimarshmallow
ca 18 bitar Dumle, skurna i bitar
ca ¾ dl delade cashewnötter
Garnering
florsocker
1. Sätt ugnen på 180°
2. Smörj en form i ca 22-24 cm i diameter med smör och bröa den med kakao
3. Smält smöret. Blanda socker och ägg poröst. Blanda ner de andra ingredienserna. Rör ner marshmallow och Dumle bitarna.
4. Häll smeten i formen. Strö cashewnötterna över smeten.
5. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Anpassa gräddningstiden för hur kladdig du vill ha den.
6. Låt kakan svalna. Pudra över lite florsocker vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar