3 dl florsocker
150g rumsvarmt smör
400g = 2 påsar med torkade aprikoser
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
florsocker
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form ca 20x30 cm
2. Socker, smör och aprikoser i en matberedare till en smet. Tillsägg äggen
3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner i aprikossmeten.
4. Bred ut degen i formen och grädda i ca 45-60 min evt får du lägga foliepapper över om den blir för mörk.
5. Låt svalna i formen innan du lägger upp den på en skärbräda och delar den i små rutor. Pudra florsocker över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar