100g brynt smör
2 dl vispgrädde
2 1/2 dl strösocker
1 dl sirap
1 pkt saffran
1 nypa vaniljpulver
havssalt till topping
1. lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm
2. Bryn smöret i en kastrull och tillsätt sen alla ingredienser utom havssalt. Sjud till ca 125 grader (rör om då och då så att det inte bränns i botten)
3. Häll upp kolan i formen och strö över havssalt. Låt stelna i rumstemperatur och skär sen upp i bitar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar