Hade köpt en ny form Nordic Ware som jag ville testa. Gjorde receptet som följde med
6 skallar
1½ cup mjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk kakao
1 msk kanel
1 tsk malen ingefära
½ tsk malen muskot
1 cup socker (225g)
¼ cup packad brun socker (jag använde ljus muscovadosocker)
¾ cup smält smör och lite svalt (170 g)
2 ägg, rumtemperatur
½ cup mjölk
1 tsk vanilj (tog flytande)
1. Sätt ugnen på 175°
2. Förbered formen med smör och mjöl eller bakspray.
3. I en skål blandar du mjöl, bakpulver, salt, kakao och kryddor. I en annan skål blandar du blanda smör och socker till det är ljust och fluffig. Tillsätt ägg, en i taget och tillför vanilj. Blanda tills allt är blandat. Tillsätt halva mängden mjöl och sedan hälften av mjölken och efter det resten.
4. Fördela smeten i formen. Baka i 25-30 min eller tills sticka kommer ut ren. Svalna för 10 min och vänd sedan formen och ta dem ur formen och låt de svalna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar