Fredag igen! Alltid lika skönt efter att ha jobbat en hel vecka. Bakade kaka till mina kolleger igen och det fick bli att testa att göra några sega havrerutor. De blev uppskattade.
5 dl vetemjöl
5 dl socker
10 dl havregryn
1 msk bakpulver
250g smör
1 dl ljus sirap
2 ägg
1. Sätt ugnen på 175 C. Blanda mjöl, socker, havregryn och bakpulver.
2. Smällt smöret och blanda ner det i skålen med de torra ingredienserna tillsammans med sirap och äggen.
3. bred ut smeten i en braspanna 30x40, klädd med bakplåtspapper.
4. Grädda mitt i ugnen 15-18 min. Den ska kännas ofärdig när du tar ut den. När den svalnar stelnar den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar