utan problem med ett paket.
Anslag
7 stora ägg, rumstemperatur
1½ dl socker
200g hasselnötter, mixade eller hasselnötmjöl
3 msk mjöl
3 msk kakao
3 tsk bakpulver
Frosting
300g osaltad smör, rumstemperatur
300g choklad, block ellér knappar
1 dl nutella
Också
3½ dl krossade glassstrutar
Dekoration
6-10 ferrero Rocher kulor
ca 2 dl krossade glasstutar eller hackade hasselnötter
Anslag
1. Sätt ugnen på 175 grader
2.Vispa äggen på hög hastighet tills de är luftiga. Häll i sockert lite åt gången medan du vispa på hög hastighet. Vispa i ca 5 min så äggblandningen blir tre gånger så hög.
3. Sikta mjöl, kakao och bakpulver i en skål. Kör nötterna i en mixer tills de blir som grovkorning mjöl. Blanda ner dem i mjölblandning. Vänd ner mjöl- och nötBladningen i äggblandningen. Överarbeta inte!!!
4. Dela smeten i 2 st 20 cm i diameter formar. (Nästa gång tar jag nog 15 cm i stället så jag får en lie högre tårta.). Grädda i ca 25 min. Testa med en sticka.
Frosting: 1. Smält chokladen över ett vattenbad. Rör ner det till nutellan och smöret. Kör med vispen tills det är väl blandad.
Sammansättning:
Dela bottnarna till 2 lika stora delar. Bre på frostingen och lägg sdan lite krossad våffel på. Upprepa detta på varje anlag utom det sist. På sidorna hade jag våfflor. Spritsa på toppen så många torn du vill och sätt en FR kula på varje.
Om man inte ska äta den direkt sätt den i kylen. Vid förtäring sätt fram den ett tag innan så den får rumstemperatur.
Dekoration
6-10 ferrero Rocher kulor
ca 2 dl krossade glasstutar eller hackade hasselnötter
Anslag
1. Sätt ugnen på 175 grader
2.Vispa äggen på hög hastighet tills de är luftiga. Häll i sockert lite åt gången medan du vispa på hög hastighet. Vispa i ca 5 min så äggblandningen blir tre gånger så hög.
3. Sikta mjöl, kakao och bakpulver i en skål. Kör nötterna i en mixer tills de blir som grovkorning mjöl. Blanda ner dem i mjölblandning. Vänd ner mjöl- och nötBladningen i äggblandningen. Överarbeta inte!!!
4. Dela smeten i 2 st 20 cm i diameter formar. (Nästa gång tar jag nog 15 cm i stället så jag får en lie högre tårta.). Grädda i ca 25 min. Testa med en sticka.
Frosting: 1. Smält chokladen över ett vattenbad. Rör ner det till nutellan och smöret. Kör med vispen tills det är väl blandad.
Sammansättning:
Dela bottnarna till 2 lika stora delar. Bre på frostingen och lägg sdan lite krossad våffel på. Upprepa detta på varje anlag utom det sist. På sidorna hade jag våfflor. Spritsa på toppen så många torn du vill och sätt en FR kula på varje.
Om man inte ska äta den direkt sätt den i kylen. Vid förtäring sätt fram den ett tag innan så den får rumstemperatur.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar