(12 st)
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
½ tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
1½ dl kakao
1 ägg
1⅓ dl vegetabilisk olja
2¼ dl hett vatten
1. Sätt ugnen på 170 grader, varmluftsfunktion
2. Sikta ner de torra ingredienserna i en bunke.
3. Vispa samman ägg och olja lite lätt i en annan bunke
4. Vänd ner de torra de ingredienserna med en slickepott. Tillsätt vattnet lite i taget och blanda till en slät smet.
5. Fyll formarna ¾ delar och grädda mitt i ugnen i 17-18 minuter.
Frosting
60g mjuk smör
5 dl florsocker
1 msk vispgrädde
100g färskost typ philadelphia
1. Vispa smöret ca 5 min eller tills det är mjukt och utan klumpar
2. Blanda sedan i de andra ingredienserna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar