Då var det fredag igen. Underbart! Bakade en kladdkaka till mina kolleger. Den var riktig god. Receptet är av Markus Aujalay.
150g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
ströbröd
1.Sätt ugnen på varmluft 175 C (annars 200 C)
2. Smält smöret och sätt det åt sidan så det får svalna. Blanda i socker, kakao, vaniljsocker. Tillsätt ett ägg åt gången. Avsluta med mjölet.
3. Smöra och bröa en form. Häll i smeten.
4. Sätt in den i ugnen på nedre delen. Grädda i 10-20 min beroende hur kladdig man vill ha den. (Jag hade min inne 15 min)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar