Halloweentårta

Idag hade jag tjejfest eftersom våra män skulle gå och se Kal P Dal musikal. Det blev taco middag och god vin. Efter det är man ju tvungen att ha en tårta och eftersom det är Alla helgona fick det bli en Halloweentårta. Använde Panduros egen sugarpaste som jag inte var riktigt vän med när jag skulle täcka tårtan och det syns också. Jag hade hallonmousse och glasskräm. Gjorde ny smörkräm som jag tyckte blev mycket lätt att spackla tårtan med. Anlag var den samma som till Pippi tårtorna.

Smörkräm

250 g mjukt smör

2-3 dl florsocker

½ brk fluff

3 msk vispgrädde

2-3 msk vaniljsocker.

1. Vispa smöret i ca 15 min

2. Tillsätt florsocker och vispa 5 min

3. Tillsätt fluff och vispa i 5 min

4. Häll i vispgrädde och vaniljsocker och vispa i 5 min.