Flamingo tårta

Jag har i veckan fått hem lite nya baksaker. En av sakerna var en flamingo kakform som jag ville testa.Jag testade att göra en smaksatt anlag genom att använda mig av fläderblomssaft. Det blev riktigt gott. I mitten har jag Hallon- blåbärsmousse.

Vaniljfläder tårtbotten

3 dl socker
3 ägg
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl värmd konc fläderblomssaft

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Blanda ihop torrvarorna och häll ner blandningen i äggsmeten och vispa tills allt är väl blandat.
3. Tillsätt saften och blanda om.
4. Grädda i ca 40-45 min i 175 C