lördag 22 juni 2024

Midsommar 2024 Himmelska jordgubbsröran



Jag har ofta läst om himmelska jordgubbsröran och bestämde mig för att använda den i min midsommartårta. Röran var god och mild.

 

Himmelska jordgubbsröran
Jag gjorde ¾ av detta receptet och använde som 2 lager i en tårta som var 15 cm.

4 dl vispgrädde
200g Philadelphiaost
1½ dl florsocker
2 tsk vaniljpulver eller vaniljsocker
500 g jordgubbar

1. Finhacka jordgubbarna och låt stå.
2. Vispa grädden i en skål till fast grädde. I en annan bunke vispar du Philadelphiaost, florsocker och vaniljpulver till fast fluff. blanda sedan grädden och ostmassan. Lägg i de finhackade jordgubbarna och rör ihop försiktigt tills allt blandas väl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar