När vi var hos min kära brorsdotter och firade 4th of July hade jag med denna cole slaw. Tyvärr missade jag att ta en bild.
14 pers
1½ liter finhackad vitkål
300g riven morötter
2,5 dl lätt majonäs
2 msk äppelcider vinäger
1 msk socker
3/4 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 dl rostade skivade mandlar
Blanda vitkål och morötter i en skål. Blanda i en liten skål majonäs, vinäger, socker, salt och peppar. Häll över dressingen på vitkålen och morötterna. Ställ in i kylen tills den ska serveras. Vid servering blanda ner mandlarna. Det var gott med mandlarna i och det gav lite crunch.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar