Key lime paj

12 st digestive kex
100g smör
1 brk kondenserad mjölk (nästan 400g)
3 äggulor
120 ml Key lime juice

1. Sätt ugnen på 175 C
2. Krossa kexen. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna. Tryck ut det i formen och på kanterna. Grädda i 10 min.
3. Blanda samman mjölk, äggulor och lime juice. Häll över det i pajskalet. Grädda i ytterligare 5 min. Ta ut pajen och låt den svalna.