Kolagömmor

Hittade receptet på dessa i  "Hembakat" och tyckte de lät intressanta och ville testa dem. De var goda. Det var som att blanda godis med kaka. Mmmmm!

(15-18 st)

150g smör, rumsvarmt

1½ dl strösocker

1 dl havregryn

1 ägg

1½ tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

Kolasmet

100g smör, rumsvarmt

½ dl ljus sirap

1 dl strösocker

1 msk kakao

1 Sätt ugnen på 180°

2. Blanda ihop smör, socker, havregryn, ägg, bakpulver och mjöl till en deg

3. Forma 15-18 bollar av degen och lägg dem i folieformar, ca 6 cm i diameter. Gör en fördjupning i varje boll och tryck upp degen på kanterna.

4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12-15 min

5. Kolasmet: koka ihop alla ingredienserna i en kastrull och låt det puttra i 8-10 min

6. Fördela kolasmeten i kakformarna. Ställ kakorna i kylskåpet en stund och låt kolan stelna.