En tårta med rosa marängsmörkräm med vit chokladdripp. Tyvärr lyckades jag inte få strumpa på mina macarons denna gången men tackolov påverkar det inte smaken.
Vitchokladdripp
200g vit choklad
100g grädde (1 dl)
Värm upp grädden till första bubblan. Hacka chokladen fint och lägg i en skål.Häl över den värmda grädden. Rör runt tills du har en slät smet. Ställ för att svalna till lagom temperatur.
Fungerar inte att göra med candy buttons PME så det stelnar inte i kylen och blir skrynkligt. Se HÄR
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar