10 normalstora
2 ägg
2 dl socker
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
50g smält smör
1½ dl mjölk
Fyllning
100-150g hallon (dela dem i mindre bitar)
100-150g hallon (dela dem i mindre bitar)
1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillät dem ihop med smöret och mjölken. Blanda ihop allt till en slät smet.
2. Ställ ut muffinsformarna på en ugnsplåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna med smet till ¾
3. Dela hallonen i mindre bitar och lägg 2-3 tsk hallon i varje muffins
4. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna.
2. Ställ ut muffinsformarna på en ugnsplåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna med smet till ¾
3. Dela hallonen i mindre bitar och lägg 2-3 tsk hallon i varje muffins
4. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar