115 g smör
170g mörk choklad
25g kakaopulver
3 ägg
200g socker
1 tsk vaniljpulver
140g mjöl
300g Dulce de Leche
1. Sätt ugnen på 175°
2. Klä en form på ca 20X20 cm med bakplåtspapper
3. Smält smöret i en kastrull, dra av kastrullen från plattan. Hacka chokladen i små bitar och tillsätt i smöret. Rör tills chokladen smält helt
4. Vispa ner socker och vispa sedan i ett ägg i taget
5. Blanda kakao, vaniljpulver och mjöl och sikta i detta i chokladröran
6. Ta i hälften av smeten i formen. Klicka i ca ⅓ av dulche de lecha i formen och dra runt det hela med en kniv.
7. Ha resten av smeten och toppa med stora klickar dulche de leche och gör sedan ett mönster med en kniv
8. Ha resten av smeten och toppa med stora klickar dulche de leche och gör sedan ett mönster med en kniv
9. Baka kakan mellan 35-45 min (jag hade 30 min), kakan ska vara fast men inte torr så som en sockerkaka
10. Låt svalna och skär upp i små bitar.
Grädden blandade jag bara med en stor klick dulche de leche
Supergod!

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar