lördag 22 oktober 2022

Världens godaste kladdkaka med Dulce de leche





3 ägg
3½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
4-5 msk kakao
2dl vetemjöl
150g smält smör
1burk dulce de leche (karamelliserad mjölk)

Topping
120g mjölkchoklad
1 dl rice crisp

1. Sätt ugnen på 175°
2. Smält smöret
3. Vispa socker och ägg. Tillsätt de torra ingredienserna. Till sist rör ner smöret
4. Smörj och bröa en form med avtagbar botten. Häll i hälften av smeten. Klicka ut dulce de leche och sedan resten av smeten
5. Ställ in i ugnen ca 20-30 min. Den ska vara lite lös i mitten. Kommer att sätta sedan efter ett tag.
6. Ta ut kakan och låt den svalna. Smält chokladen över ett vattenbad och rör ihop med rice crispen och klicka över kakan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar