Min brordotters dotter Jennifer tog studenten som stylist. Hon ska studera vidare som frisör så därför gjorde jag en sax som pryder tårtan. Deras hund Dixon fick vara med på tårtan. Den lilla tårtan innehåller hallon och lakrits och den undre hallon, mojito och fizzy bubble.
Mojitofyllning
2 äggulor
¾ dl florsocker
finrivet skal av 1 lime
1 msk färskpressad limejuice
2 msk hackad, färsk mynta
3 dl vispgrädde
1. Vispa äggulor och florsocker poröst. Rör ner limeskal, juice och mynt. Vispa grädden hårt. Blanda den med äggsmeten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar